Вытяжки

Вытяжка – необходимое для избавления воздуха от запахов готовящейся пищи и табачного дыма устройство. Особенно его применение актуально для кухни. Приборы такого типа могут работать в режимах отвода и циркуляции. В первом случае воздух выводится с кухни на улицу, а во втором – очищается с использованием угольного и/или жирового фильтров и возвращается в помещение. При выборе подходящей вытяжки нужно обратить внимание на информацию изготовителя о ее производительности и площади, на которой эффективность модели будет максимальна. Также необходимо учитывать ширину и глубину прибора для встраивания – от этого параметра будет зависеть, уместится ли он в предназначенную для него нишу. В случае если нужна самая компактная модель, стоит обратить внимание на вытяжки с подвесной или выдвижной конструкцией. И те, и другие занимают минимум места. Если пространство не ограничено навесными шкафами, стоит выбирать между каминными, наклонными, полновстраиваемыми и островными приборами. В многообразии моделей интернет-магазина DNS вы сможете найти любую вытяжку и выбрать лучшую для вашей кухни. Ассортимент заставит надолго задуматься о том, какая именно модель подходит лучше всего и выглядит привлекательнее, а удобные каталог и агрегатор обеспечивают простоту выбора.

Плоские вытяжки для кухни

Вытяжка прочно вошла в нашу жизнь, как необходимое кухонное оборудование. Это устройство обеспечивает комфорт и приятные условия, легко устраняя неприятные запахи, дым и прочие раздражители. Современный рынок способен предложить довольно широкий ассортимент различных моделей, среди которых заслуженной популярностью пользуется плоская вытяжка.

Устройство и монтаж

Данная разновидность техники для очистки воздуха может обладать различными наименованиями:

  • традиционная вытяжка;
  • стандартная система;
  • навесная конструкция;
  • подвесная система;
  • плоская вытяжка.

Неудивительно, что простые потребители порой теряются в этих малопонятных терминах. Несложно впасть в заблуждение и решить, что это все различные типы устройств. Однако, все эти термины скрывают под собой одно и то же. Свое изначальное название – плоская – вытяжка заработала благодаря эргономичной форме корпуса. Больше всего эта система походит на обычную плиту, которая монтируется на стену, параллельно плоскости варочной панели. Именно за способ монтажа, эту вытяжку также называют «навесная».

Установка такого прибора на кухне не требует специализированных систем воздуховода. Она может быть не подключена к общей вентиляции дома. Не придется долго придумывать, как решить проблему с отводом воздуха. Для начала работы будет достаточно выбрать наиболее удачное место на стене. Применив обычные крепежные анкеры, дюбели или винты, надежно закрепите вытяжку и подключите ее к электрической сети. Все, с этого момента можно смело использовать прибор.

Принцип работы

Основной принцип функционирования плоских вытяжек построен на использовании системы очищения воздуха посредством сложной фильтрующей конструкции — это называется рециркуляция. В зависимости от модельного ряда, это может быть как одноступенчатая схема акриловых фильтров, так и сложная двухступенчатая система воздушной очистки.

На первом этапе из воздуха, попавшего во внутреннее пространство вытяжки, удаляют грубые примеси копоти, частичек жира и чада. Эту задачу выполняют так называемые жировые фильтры, иными словами, система грубой очистки. Они бывают одноразовыми, в этом случае отработавшие свое детали заменяют новыми, или постоянными. Сделанные из металлического сплава многоразовые фильтры легко поддаются очистке, и после промывки обычной водой снова способны успешно выполнять свои функции.

Специалисты рекомендуют использовать второй вариант, так как он более практичен и экономически выгоден.

Следующий этап воздушной очистки проходит сквозь тонкие фильтры. Они бывают только одноразовыми, и после определенного периода работы требуют обязательной замены. Этот этап предназначен для удаления из воздуха резких запахов и частичек, проникших сквозь первую схему фильтрации. Чаще всего тонкие очистители выполнены в виде угольных фильтров. Это вещество обладает прекрасными впитывающими свойствами, поэтому наилучшим образом выполняет функцию базового элемента в тонком фильтре.

Время функционирования системы тонкой очистки зависит от приходящейся на нее нагрузки.

Пройдя через все ступени очистки, воздух поступает обратно в помещение, уже полностью лишенный инородных примесей. Таким образом, атмосфера кухни вновь становиться приятной для людей.

Схема монтажа

Плюсы устройства

Плоская вытяжка для кухни обладает широким рядом преимуществ, благодаря чему получила заслуженную популярность среди покупателей.

  1. Это прекрасное решение для людей, у которых нет возможности соединить вытяжку с вентиляционным каналом дома. Причинами для этого могут выступать изношенность канала вентиляции; низкие потолки, не позволяющие протянуть хороший воздуховод; ограниченное пространство помещения, в которое попросту невозможно поместить габаритные купола отводных вытяжных систем и множество труб.
  2. Плоская вытяжка обладает бесспорным преимуществом в виде эргономичного корпуса. Такая система занимает совсем немного пространства, и может быть установлена даже под навесным шкафчиком. Но помните, выходная часть воздуховода должна иметь достаточно пространства для возвращения очищенного газа. В противном случае устройство будет издавать неприятный шум и создавать вибрации. Мебель, которая будет попадать под воздушную струю со временем придет в негодность, да и вытяжка может получить повреждения. Избежать всего этого можно, грамотно вычислив наиболее удачное место монтажа.
  3. Современные устройства обладают плоским коробом для вытяжки, что придает особую привлекательность и футуристический вид всей конструкции. Вы можете выбрать прибор с металлическим, стеклянным или собранным из декоративного пластика корпусом. Устройство выгодно впишется в интерьер кухни, придав ей лаконичный и технологический вид.
  4. Самым важным для покупателя всегда остается вопрос цены. Каким бы красивым и функциональным не было устройство, завышенный ценник может отпугнуть потребителей. Но и в этом плане плоская вытяжка составляет уверенную конкуренцию аналогам, обладая довольно привлекательной стоимостью. В отдельных магазинах можно выбрать хорошую вытяжку стоимостью не более полутора тысяч рублей. Более сложные в техническом плане устройства обойдутся значительно дороже. Интеллектуальное управление, высокотехнологичный внешний вид и множество дополнительных функций — все это, безусловно, повлияет на цену. Однако средняя стоимость плоских устройств всегда будет намного дешевле, чем у конкурентов.
  5. Дополнительным плюсом в копилку плоской вытяжки будет ее естественная способность не препятствовать вентиляции воздуха в помещении. Оставляя свободным отверстие штатного воздуховода, она не затрудняет циркуляцию газа. Применение плоской вытяжки не влияет на температуру в кухне. Устройство не требует дополнительного охлаждения летом или обогрева зимой. Этот фактор является очень важным, так как серьезно экономит электроэнергию, а значит и финансы владельца.

Минусы системы

К негативным сторонам вытяжки такого типа можно отнести довольно слабый мотор. Обладая маленьким корпусом, она просто не может быть укомплектована высокопроизводительным мотором. Этот факт делает плоскую вытяжку бесполезной для больших комнат. Но это ни в коем случае не касается небольших кухонь площадью в восемь – девять квадратных метров. Для них малые размеры устройства как раз будут плюсом, ведь плоская вытяжка меньше шумит, и потребляет не в пример меньше энергии.

Также негативным моментом для многих покупателей станет обязательная замена тонких фильтров. Это неизбежная статья расходов может стать довольно большим минусом в глазах потребителя, но от этого никуда не деться.

Существует расхожее мнение, что плоская вытяжка давно устарела. Однако, статистика покупок свидетельствует об обратном. Люди с удовольствием берут эти компактные, неприхотливые и экономичные устройства, сочетающие в себе надежное качество и привлекательную стоимость.

Как бы ни называли вытяжку для кухни – воздухоочистителем или надплитным фильтром, а вопрос выбора этого важного элемента бытовой кухонной техники стоит достаточно остро. Еще каких-то 15-20 лет назад многие наши соотечественники, планирующие ремонт кухни, даже не задумывались бы над выбором вытяжки для помещения с высоким уровнем загрязнения воздуха. В наши дни представить кухонное пространство без этого необходимого прибора сложно. Особенно остро вопрос выбора воздухоочистителя стоит для кухонных помещений, совмещенных с гостиной, столовой, а иногда и всем жилым пространством квартиры или частного дома. С ростом популярности использования открытой планировки при оформлении современных жилищ, необходимость в установке качественной и мощной вытяжки возросла в разы.

Современные хозяйки уже успели убедиться в том, что кухня без вытяжки – это бесконечный повод для уборки. Еще недавно белоснежный потолок над плитой потемнел, стены и навесные шкафчики приобрели неопрятный вид. И это только последствия, которые можно заметить визуально, про запах гари и загрязненный продуктами сгорания различной пищи воздух даже речи нет. Для того чтобы продлить первозданный образ кухни, «как после ремонта», избавить себя и домочадцев от неприятных запахов, уловить частички жира, витающие в воздухе над плитой и в разы сократить количество генеральных уборок кухонного пространства, необходимо правильно выбрать вытяжку.

Критерии выбора вытяжки для кухни

Вне зависимости от модели, все вытяжки предназначены для очищения воздуха кухонного пространства. Осуществляется этот процесс одним из двух способов:

  • методом фильтрации воздуха в помещении – через встроенные фильтры пропускается воздух и очищенный возвращается в пространство кухни;
  • с помощью вытяжной вентиляции – загрязненный воздух удаляется за пределы кухни.

Современные модели вытяжек для кухни, чаще всего, оснащены комбинированной системой действия – могут выполнять поочередно оба вида действий.

Производительность

Одним из важнейших критериев выбора вытяжки для кухни является ее производительность – количество воздуха, которое агрегат способен пропустить через себя за единицы времени. Очевидно, что от этого показателя напрямую зависит эффективность работы бытового прибора. Если верить показателям санитарных норм, то весь воздух кухонного пространства должен сменяться за 1 час.

Вы можете самостоятельно рассчитать необходимую производительность вытяжки именно для вашей кухни. Для этого необходимо площадь кухонного помещения умножить на высоту потолка, далее умножить на 12 (это норма воздухообмена, определенная СЭС) и полученное число умножить на коэффициент потенциального запаса, равного 1.3. Например, для кухни с площадью 6 кв.м и высотой потолка 2.5 м необходимо выбирать воздухоочиститель с производительностью не менее 234 куб.м/ч.

Размер

По словам специалистов, ширина вытяжки не должна быть меньше размеров плиты или варочной панели. Если вытяжка будет существенно меньше, то будет хуже улавливать загрязненный воздух. Если ширина вашей плиты 55-60 см, то вытяжку лучше приобретать размером не менее 80 см. Но не всегда пространство над варочной панелью и конструкция кухонного гарнитура позволяет следовать этому правилу. Да и среди дизайнерских моделей вытяжек есть немало оригинальных форм с малым размером, но высокой мощностью.

Режимы работы

Как уже говорилось выше, кухонный воздухоочиститель может работать в режиме фильтрации, очищая пропускаемый через себя воздух, или может действовать по принципу принудительной вентиляции. Многие модели способны работать в комбинированном режиме. Считается, что стопроцентное очищение воздуха в помещении может обеспечить только вытяжной режим, но, как мы понимаем, притока воздуха при таком способе действия не возникает. Выбрав принцип вентиляции, необходимо будет сразу приобрести сменные фильтры и тщательно следить за своевременной сменой изделий.

Модели фильтров

Практически все современные модели вытяжек оснащены фильтрующими элементами. Как и при очистке воды, фильтры для очищения воздуха делятся на изделия грубой и тонкой очистки. Фильтры грубой очистки задерживают только частички жиры и представляют собой тонкие металлические сетки. Такие фильтры являются многоразовыми, их можно мыть с помощью специальных очистительных средств. Фильтры тонкой очистки, как правило, представляют собой угольные элементы. Их необходимо приобретать отдельно, а срок замены зависит от интенсивности использования режима вентиляции на вашей вытяжке.

В современных моделях помимо фильтров грубой и тонкой очистки существуют промежуточные, дополнительные фильтрующие элементы. Чаще всего они представляют собой тонкую сетку из синтетического материала. Сетка эта одноразовая, менять ее нужно по мере необходимости. Не забывайте проверять уровень загрязненности – исчерпавшая свой ресурс синтетическая сетка может нанести вред работе всего прибора.

Способы работы

Выбор способа управления вытяжкой зависит исключительно от ваших предпочтений. Современные воздухоочистители могут быть оснащены сенсорной панелью управления – нажатие невыпуклых кнопок. Многим домовладельцам по душе привычный способ управления с помощью кнопочной системы. Многие современные модели вытяжек оснащаются пультами управления с простейшими панелями задач.

Дополнительные опции

Выбирая вытяжку для кухни, стоит обратить внимание и на дополнительные критерии, среди которых, например, остаточный ход вентилятора. Эта функция обеспечивает работу вытяжки после выключения (как правило, от 5 до 15 мин). Этот «бонус» позволяет полностью очистить воздух после приготовления пищи. К дополнительным опциям можно отнести интервальное включение прибора. Например, 1-2 раза в час вытяжка включается на непродолжительное время (5-10мин), чтобы обеспечить непрерывное обновление воздуха в помещении. Даже помещение, в котором на данный момент не готовят еду, нуждается в своевременном проветривании.

Некоторые модели оснащены электронным таймером, который следует включать по окончанию приготовления еду, чтобы прибор сам отключился через определенное время, а вы могли заниматься своими делами, не отслеживая работу вытяжки.

Многие современные модели оснащаются встроенными источниками света. Наибольшей популярностью пользуются приборы с галогеновыми светильниками, которые служат долго, экономят электроэнергию и легко меняются.

Современные модели вытяжек способны удалить до 95% запахов и загрязнений воздуха. Особенно важно при выборе очистительного прибора обращать внимание на максимальные показатели владельцам квартир-студий и частных домов с открытой планировкой кухни, столовой и гостиной. В таких помещениях важна не только мощность прибора, но и его «шумность».

Работу воздухоочистителя можно сравнить с очень тихой, если издаваемый звук сопоставим с шепотом (до 35 децибел). Вытяжка считается тихой, если звук сравним с разговором на расстоянии до 10 м (это порядка 45 децибел). Если ваша кухня представляет собой изолированное помещение, то вытяжка с уровнем шума до 50 децибел не станет помехой. Подобный уровень издаваемых звуков принято расценивать как нормальный. Все параметры, превышающие 50 децибел можно считать непригодными для использования в жилых пространствах – на такой шум вы просто не сможете не обращать внимание.

Материал корпуса

Выбирая вытяжку, не останавливайтесь только на технических характеристиках, оцените также и материал, из которого изготовлен корпус прибора. Это может быть:

  • пластик;
  • эмалированная сталь;
  • нержавеющая сталь;
  • алюминий;
  • закаленное стекло.

Если говорить о соотношении цена-качество, то наибольшей популярностью пользуется техника с корпусом из обработанного алюминия. Матовая поверхность этого материала отлично гармонирует со многими моделями кухонной бытовой техники. Алюминиевый корпус легко мыть, он не подвергается коррозии, на его поверхности не видны отпечатки пальцев.

Очень стильно и современно смотрится корпус прибора из нержавеющей стали в сочетании с каленым стеклом. Такой прибор будет органично интегрирован в кухню, оформленную в современном стиле интерьера. Существует возможность заказать индивидуальное изготовление прибора с нужным вам набором функций, выбором материала корпуса и оригинальным дизайном.

Факторы, от которых зависит эффективность работы воздухоочистителя для кухни:

  • давление воздуха, создаваемое мотором. Очевидно, что высокие показатели давления воздуха будут сопровождаться хорошей производительностью прибора;
  • режим работы механизма. Вытяжка, выведенная в вентиляционную шахту работает эффективнее прибора, находящегося в режиме вентиляции;
  • сечение жироулавливающих фильтров и плотность угольных фильтрующих элементов (если таковые имеются в конструкции прибора). Чем плотнее фильтр, тем выше показатели очистки воздуха. Но важно понимать, что ни один фильтрующий элемент не обеспечит очищение воздуха на 100%;
  • запас производительности. Наибольшей эффективностью обладает режим, позволяющий быстро очистить воздух в экстремальных условиях – при подгорании пищи. При выборе вытяжке имеет смысл обратить внимание и на этот параметр;
  • размеры прибора. Чем больше габариты вытяжки, тем с большей площади производится захват загрязненного воздуха. Это означает, что вблизи кухонной мебели будет производиться меньшее количество завихрений воздуха. Ведь известно, что поверхность кухонного гарнитура вблизи плиты или варочной панели со временем подвержена ссыханию из-за постоянного воздействия горячего воздуха.

Традиционная (классическая)

Это подвесная модель, которая монтируется к стене над плитой или варочной панелью. Иногда такую вытяжку располагают под кухонным шкафчиком верхнего яруса. Это один из самых бюджетных вариантов воздухоочистителя для кухни. Производители предлагают приборы с жироулавливающими одноразовыми фильтрами из акрила. Работа в режиме рециркуляции воздуха требует установки угольных фильтров, которые смогут нейтрализовать мелкие частицы. Запах подобные приборы удаляют лишь частично.

Встраиваемая

Название говорит само за себя – модель встраивается в верхний шкафчик кухонного гарнитура, расположенного над плитой или варочной панелью. Как правило, такие вытяжки оснащаются выдвижной панелью, увеличивающей площадь забора воздуха, который необходимо очистить. Подобная опция существенно облегчает управление техникой и увеличивает ее производительность. Как правило, подобные модели укомплектованы двумя моторами и многослойными фильтрами, улавливающими частицы жира. Встраиваемые приборы несильно отличаются по цене от традиционных. Если вы выбираете между двумя этими вариантами, то лучше приобретите прибор, который сможете встроить в подвесной шкаф.

Каминная (купольная)

Такие модели монтируются к потолку или стене над плитой или варочной панелью. Название свое вытяжки получили за сходство с каминной трубой (дымоходом). Подобные воздухоочистители бывают разных вариаций – цельнометаллические, металлические со стеклом, классические (отделанные под дерево). Дизайн каминных вытяжек может быть самым креативным и подходить для кухонных пространств, оформленных в различных стилях интерьера – от традиционного до хай-тек.

К купольным вытяжкам можно также отнести островные модели. Они чаще всего располагаются непосредственно над варочной панелью и крепятся исключительно к потолку. Особенно эффективны подобные модели при использовании планировки кухонного пространства с островом, в который интегрирована плита или варочная панель. Дизайн островных моделей может быть самым разнообразным – от простого прямоугольного короба до, сравнимым с космическим оборудованием, прибора.

Вертикальная (наклонная)

Отличие подобных вытяжек в расположении панели захвата по отношению к плите. Вытяжка располагается вертикально или под небольшим углом по отношению к рабочей поверхности приготовления пищи. Такие модели помогают экономить полезное пространство кухни, при этом, не уступая в производительности традиционным приборам.

Несколько креативных решений для различных стилей оформления интерьера

Вытяжка с оригинальным дизайном может стать ключевым элементом интерьера кухонного пространства. Современные дизайнерские модели способны затмить и яркие фасады кухонного гарнитура и необычную отделку фартука. Особенно эффектно смотрится вытяжка, гармонично сочетающаяся с остальными бытовыми приборами кухонного помещения.

Про многие современные модели воздухоочистителей не сразу становится понятно, что перед вами бытовая техника. Некоторые вытяжки выглядят как подвесные светильники с множеством декоративных элементов. К слову, функции подсветки такие приборы также осуществляют.

Кухня в стиле лофт – это открытые коммуникации на фоне кирпичных или бетонных стен. Прятать вытяжку от глаз не то чтобы нет необходимости, выставление напоказ этого бытового прибора является частью концепции стиля оформления. В таких дизайн-проектах, как правило, используются массивные купольные воздухоочистители с блестящими или матовыми металлическими поверхностями.

В кухне, оформленной в современном стиле или хай-тек гармонично смотрятся оригинальные островные модели с блестящими (часто хромированными) поверхностями. Круглые и овальные, ромбовидные и асимметричной формы – многообразию вариантов нет предела.

Оригинально смотрится вытяжка, которая является частью вентиляционной трубы. Подобная конструкция позволяет сэкономить свободное пространство над рабочей зоной кухни, хоть и снижает производительность работы самого прибора.

Панель вытяжки, служащая для воздухозабора, часто продлевается в одну из сторон от варочной поверхности. Получается некое подобие полочки, на которой можно хранить необходимые кухонные аксессуары. Как правило, такая поверхность оснащается светильниками. В результате вы получаете источник света не только над варочной панелью, но и мойкой или разделочным местом (в зависимости от обустройства кухонного острова).

Для некоторых дизайнеров и домовладельцев нормой считается расположение сразу пары идентичных вытяжек над плитой или варочной поверхностью. Дизайн помещения в результате только выигрывает за счет оригинальности подходу, ну а производительность рециркуляции воздуха вырастает вдвое.

Есть разные виды вытяжек, среди которых купольные и плоские. Они принципиально отличаются между собой, причем отличие не только внешнее, но и технологическое. Они работают по-разному, их стоимость тоже отличаются, поэтому при выборе логично знать, в чем их отличия и какие из них лучше.

Купольные вытяжки

Это большие вытяжки, которые имеют воздуховод. Они забирают грязный воздух из кухни и отводят его в шахту. Затем новый воздух поступает в помещение с вентиляции из-за перепада давления. Поступивший воздух навряд ли будет свежим, он будет просто новым.

В принципе, купольные вытяжки неплохие, но у них есть определенные недостатки. Об этом немного позже.

Плоские вытяжки

Это простые девайсы, главной особенностью которых является отсутствие воздуховода. Они легко устанавливаются, занимают очень мало места и, в отличие от купольных, у них совершенно другой принцип работы.

Они никуда не отводят воздух, они его просто фильтруют. Поэтому логичнее всего плоские вытяжки называть фильтрами – это более правильное определение для них. Внутри есть вентилятор, с помощью которого производится забор воздуха. Проходя через вытяжку, он фильтруется от содержащихся в нем примесей благодаря сразу двум фильтрам – жировому и угольному. Затем отфильтрованный воздух возвращается обратно в помещение.

Разница между плоскими и купольными вытяжками

Принцип работы – первое и важное отличие, но есть и другие. Для простоты запишем отличия в таблицу – так гораздо проще воспринимать информацию.

Купольная вытяжка Плоская
Монтаж Крепится либо к потолку, либо к стене. Крепится к стене над варочной поверхностью, причем процесс монтажа более прост.
Требования к установке Предполагается наличие вентиляционной системы для отвода грязного воздуха. Если вентиляция в доме слабая, то воздух можно выводить наружу иным способом. Эта вытяжка работает только с воздуховодом. Нет воздуховода и необходимости отвода воздуха наружу. Как уже было написано выше, воздух здесь фильтруется, а не выводится за пределы помещения.
Мощность Мощная вытяжка, производительность которой в среднем составляет 1000 кубическим метров в час. Менее производительный девайс, обрабатывающий 400-500 м3/час.
Шум Менее громкая вытяжка с уровнем шума 20-70 дБ (в зависит от конкретной модели). Шум от 30 до 90 дБ (тоже зависит от разных моделей).
Фильтры Есть только жировой фильтр. Это металлическая сетка, на которой оседает жир. Есть жировой и угольный фильтр. Угольный необходим для улавливания очень мелких частиц, находящихся в воздухе.
Уход Время от времени необходимо чистить жировой фильтр. Кроме того, что нужно чистить жировой фильтр, еще необходимо производить замену угольного фильтра. В зависимости от частоты использования, менять этот фильтр нужно один раз в 3-6 месяцев.

Какая вытяжка лучше: плоская или купольная?

Лучший вариант для большой кухни – купольная вытяжка с большей производительностью и отсутствием необходимости менять фильтр. Да, жироулавливающий фильтр время от времени придется мыть, но это на самом деле не так уж и сложно.

Плоские вытяжки – для маленьких кухонь. Они более требовательные к уходу, но зато легко устанавливаются и занимают мало места. Шумят, как правило, немного больше из-за наличия более мощного вентилятора, которому нужно втягивать воздух через 2 фильтра.

В общем, лучшей может быть и плоская, и купольная вытяжка, и во многом это зависит от особенностей кухни.

Пожалуйста,

Рубрики: Статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *