Миксер Кенвуд: модельный ряд и цена на стационарный Kenwood с чашей

Миксеры с чашей занимают особый статус в структуре миксеров как предметов кухонной утвари. Благодаря особой конструкции и области применения они пользуются наибольшей популярностью на рынке. Компания KENWOOD (Кенвуд) является одним из многолетних лидеров на рынке бытовой техники и электроники, продукция компании пользуется заслуженной популярностью на отечественном рынке, благодаря достойному сочетанию невысокой стоимости хорошего качества.

Модельный ряд не настолько разнообразен, по сравнению со специализированными конкурентами, однако позволят выбрать потребителю модель согласно основным потребностям для миксера. Также стоит обратить своё внимание на то, как именно используется погружной миксер Браун и какие особенности должны быть по его эксплуатации.

Конструкция и применение миксеров Кенвуд с чашей

Конструкция миксеров с чашей имеет некоторые особенности по сравнению с простыми ручными миксерами, а также как свои достоинства так и недостатки.

Миксер с чашей такой фирмы достаточно практичный и имеет небольшую стоимость

Все это в полной мере относится и к миксерам с чашей KENWOOD:

  • Расположение венчиков миксера при готовке всегда вертикально. Это исходит из расположения чаши для взбивания. Благодаря этому обеспечивается равномерное взбивание пищи. Помимо венчиков в наборе зачастую присутствуют иные насадки для дополнительного приготовления продуктов. Однако из-за особенностей расположения хозяйка при приготовлении пищи не сможет использовать иной наклон и в некоторых случаях это может затруднить готовку;
  • Наличие специальной чаши для взбивания сыпучих или жидких продуктов. В отличие от ручного агрегата в данном случае отсутствует возможность приготовить пищу в обычной посуде. Специальная чаша выполняется естественно в форме круга из прочного пластика (в некоторых моделях к тому же имеется специальная функция поворота во время работы, что также позволяет ускорить работу и сохранить время). Размер чаши напрямую зависит от размера самого агрегата, и измеряется в литрах. Средние комплекты могут вмещать в себя до 3 литров;
  • Корпус миксера достаточно массивен, по сравнению с обычными ручными миксерами, благодаря чему имеется возможность внедрить более мощный двигатель (двигатель также имеет большую мощность в сравнении с более дешевыми конкурентами);
  • Во время работы венчики закреплены вертикально к корпусу и двигаются напротив друг друга. Внутри корпуса размещен двигатель, а снаружи располагаются клавиши управления и переключения режимами.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и как используется профессиональный миксер для коктейлей.

На видео – описание устройства:

А вот чем отличается пароварка от мультиварки и что лучше для использования, очень подробно указано

Положительные моменты

К положительным чертам такого типа миксеров относятся:

  • Достаточно большая мощность двигателя по сравнению с конкурентами. Хотя мощность варьируется в пределах от 400 до 700 Вт и уступает профессиональным агрегатам, однако такой мощности вполне хватит, чтобы эффективно и быстро взбить продукты (в некоторых случаях и измельчить). Также, чем мощнее двигатель, тем больше электроэнергии потребляет агрегат;
  • Для взбивания пищи не требуется применение физического труда (по сравнению с ручными агрегатами не требуется постоянно находится в напряжении). Готовка заключается в засыпании продуктов в чашу и включении определенного режима;
  • Достаточно компактные размеры агрегата. Даже самые большие миксеры не занимают много места даже в малогабаритной квартире;
  • Также как и в миксера с иной конструкцией в таких изделиях предусмотрено наличие дополнительного оборудования. Дополнительные насадки взаимозаменяемы и при необходимости можно использовать несколько видов венчиков при приготовлении одного и того же блюда. Также некоторые модели оснащены насадкой блендером, которая позволяет при достаточной мощности двигателя не только взбивать, но и измельчать продукты;
  • KENWOOD является британским производителем и использует качественные комплектующие, соответственно надежность агрегатов является одной из лучших на рынке. Производитель дает стандартную гарантию в 1 год, однако в подавляющем большинстве случаев на практике данный срок преодолевается и составляет порядка 5 лет. Кроме этого компания обладает достаточно обширной сетью ремонтных мастерских, что позволит потребителю без проблем отремонтировать изделие.

А вот каким может быть крюк для миксера для теста и как им пользоваться, указано

На видео – положительные стороны оборудования:

А вот как выглядит и как используется стационарный миксер, поможет понять данная информация.

Недостатки при использовании

Однако в таких устройствах имеется и ряд недостатков, к которым относятся:

  • Большая стоимость по сравнению с конкурентами. Такие миксеры в силу большей функциональности и мощности соответственно и стоят дороже (особенно если дело касается достаточно известных и качественных брендов). В среднем такие изделия дороже на 20-30 %;
  • Большее потребление электричества. В силу большей мощности двигателя и соответственно быстрого приготовления пищи миксер потребляет большее количество электроэнергии;
  • При наличии большего функционала существует большая вероятность выхода из строя определенных функций или же всего агрегата.

Также будет полезно посмотреть на то. как выглядит и как используется планетарный миксер Бош с чашей из нержавейки.

Модельный ряд KENWOOD

К самым оптимальным и удачным моделям от данного производителя относятся несколько ярких представителей.

Особенностью миксеров KENWOOD являются, неповторимый и разнообразный дизайн, качественные комплектующие и неплохие характеристики. Модели отличаются следующими параметрами:

  • Мощность двигателя как одного из самых важных параметров составляет 500 Вт. В среднем это немного больше, чем у конкурентов, что позволяет устройству немного быстрее взбивать продукты. Такие двигатели по умолчанию позволяют использовать функцию турборежима, во время которого интенсивность работы миксера возрастает в среднем на 40%. Это позволяет ускорить приготовление пищи, увеличить интенсивность работы и сократить время приготовления. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и насколько эффективен ручной миксер для кухни. Достаточно мощное устройство. которое способно выполнить любые работы
  • объем чаши составляет 3 литра, что является достаточно внушительным показателем. В такую чашу возможно поместить продукты для приготовления целого блюда. В большинстве моделей используется классический белый цвет, однако в арсенале есть модели и с черным цветом и даже металлическим. А вот какой существует лучший планетарный миксер для дома и как им правильно пользоваться, указано Чаша таким объёмом способна вместить в себя все необходимые ингредиенты
  • достаточное количество дополнительных функций. Так, в большинстве моделей имеется в наличии дополнительная насадка, для взбития именно сыпучих продуктов. Также в большинстве моделей в комплекте идет насадка блендер, с помощью которой можно значительно расширить функционал изделия. А вот по каким параметрам стоит выбирать лучший планетарный миксер для дома и какие особенности эксплуатации такой техники существуют, указано С помощью различных насадок можно быстро справиться с любым заданиемна кухне

В целом изделия от компании KENWOOD по своей стоимости относятся скорее к бюджетным, а по качеству зачастую не уступают премиальным изделиям. Средняя стоимость таких миксеров составляет порядка 3-4 тысяч рублей, что на 20-30% дешевле прямых конкурентов.

Также будет полезно узнать о том, какие существуют отзывы о миксере с чашей Мулинекс и насколько они положительны.

Отзывы

  • Анна 25 лет: “Хотела себе именно миксер, а не новомодный блендер, но не хочу переплачивать за непонятные функции и бренд. Поэтому выбор остановила на «золотой середине» и выбрала KENWOOD. По функционалу может и не самая богатая модель, но со своими прямыми обязанностями справляется полностью. Жидкие продукты взбивает довольно быстро. А чаша в общем-то велика и для меня вполне достаточна. По цене такой миксер меня также устроил и обошелся в 3,5 тысячи рублей. Пока срок службы составил всего 4 месяца, но я всем довольна и работой и внешним видом, хотя для меня он ничего не значит.”
  • Ирина 29 лет: “Миксер KENWOOD подарил мне муж. Раньше взбивала продукты в обычной посуде подобием венчика и очень уставала. Теперь не представляю как обходилась без него, ведь и цена его невысока. Купил он недорогую модель за 3 тысячи, но в ней есть все, что мне нужно, а нужно ведь и немного, только взбивать да побыстрее. Для этой цели в наборе имеется два венчика, каждый для своего набора продуктов, по мне так очень удобно и я очень довольна покупкой.”

Кухонная машина Kenwood Chef sense kvc5000t — отзыв

Когда ты активно увлекаешься кондитерской – покупка довольно серьезного оборудования это всего лишь вопрос времени. Вот и я уже довольно давно начала осознавать, что моего старого планетарного миксера с пластмассовым ведерком мне уже не хватает. Самое время выбирать что-то более профессиональное.

Рассматривала как и довольно бюджетные модели, так достаточно дорогие. Redmond я отмела сразу (в большинстве отзывах о моделях от этой фирмы была информация, что насадка миксера просто не достает до дна ведерка, и, соответственно, часть ингредиентов не промешивается как нужно) , как и Kitchenaid (не вижу смысла переплачивать за бред, да, к качеству продукции этой марки претензий нет, но отдавать такие деньги за обычный миксер не хотелось).

В итоге, выбор стал между более бюджетными модельками от Kitfort и уже куда более ощутимыми по цене от Kenwood. Да, в интернете вы найдете большое количество положительных отзывов о кухонных машинах от Kitfort. Большинство хвалит эту технику за «мультизадачность». Но для меня способность машины делать все и сразу не было главной причиной покупки.

Мне нужен был

  • НАДЕЖНЫЙ,
  • ХОРОШО ПРОМЕШИВАЮЩИЙ ИНГРЕДИЕНТЫ МИКСЕР,
  • способный как ЗАМЕШАТЬ ТУГОЕ ТЕСТО для пряников (насадка крюк),
  • так и ЛЕГКО СПРАВИТЬСЯ С РАЗЛИЧНЫМИ НАЧИНКАМИ И ЗАМЕШАТЬ ТЕСТО ДЛЯ ЭКЛЕРОВ (насадка весло).
  • БЕЗ ПЕРЕГРЕВА, чтобы не выключался во время работы.

Также немаловажным стало требование к

  • ПРОЧНОСТИ И МАТЕРИАЛУ НАСАДОК И ОСНОВНЫХ КРЕПЛЕНИЙ,
  • УДОБНЫЙ И НАДЕЖНЫЙ МЕХАНИЗМ,
  • ОБЪЕМНОЕ ВЕДЕРКО С РУЧКАМИ ИЗ НЕРЖАВЕЙКИ,
  • РЕГУЛИРУЕМЫЕ НАСАДКИ,
  • ПРИЯТНЫЙ ГЛАЗУ ДИЗАЙН.

Поэтому выбор пал на Kenwood, оставалось лишь выбрать модельку. Самым привлекательным для меня, конечно, был и остается Cooking Chef из-за его возможности делать что угодно, в том числе и темперировать и карамелизировать шоколад, но цена уж больно «кусалась». Пришлось выбирать что-то конкретно дешевле. И это оказался Chef Sense – кухонная машина, вполне удовлетворяющая моим требованиям.

Кроме того в линейке Kenwood подкупила возможность докупать различные насадки, особенно:

насадки для пасты, суфле и мороженица.

✔ Итак, что представляет собой кухонная машина Chef Sense?

Начнем с коробки. Она просто огромная! Как только я ее увидела, у меня сложилось впечатление, что я покупаю как минимум небольшой духовой шкаф). Но на деле внутри оказалось довольно много пенопласта. Видимо, на случай, если вы решите таки сразу прикупить большое количество насадок.

В коробке оказались:

  • Красочная брошюра с информацией о кухонной машине и ее возможностях на разных языках.
  • Также инструкция на разных языках, в которой сказано, что насадки регулируются с помощью гаечных ключей на 15 и 19 мм (в комплекте нет).
  • Я также обнаружила более подробную инструкцию, представляющую собой довольно приличную по размерам книжку, вот только на немецком языке).
  • 3 основных насадки.
  • Силиконовую лопаточку (не фото она уже без приличного куска, не стоит вымешивать ей что-то горячее).
  • Крышка на ведерко, с возможностью добавить ингредиенты прямо во время процесса.
  • Ведерко с ручками на 4.6 литра.
  • Ну и сама машина.

✔ Характеристики:

Мощность (Вт): 1200

Кол-во приводов: 3

Материал чаши: нержавеющая сталь

Объем чаши (л): 4,6

Кол-во скоростей: 6+импульсный режим

Система охлаждения: есть

Индукционный подогрев: нет

Таймер: нет

Материал корпуса: металл

Цвет корпуса: белый/серый

Габариты (ВхШхГ, см): 30х41х29,5

Вес (кг): 8,69

Срок гарантии (мес.): 60

Страна-изготовитель: Китай

Специальная крышка прикрывает собой привод, куда и крепятся насадки.

На корпусе надпись, по которой можно понять, что миксер был спроектирован (в том числе и дизайн) в Британии.

✔ Особенности:

  • Кухонная машина не маленькая, да и легкой ее не назовешь. Покупая Chef Sense, будьте готовы к тому, что убирать куда-то в шкаф каждый раз после использования (если это не раз в месяц, конечно) будет проблемно. У меня машина стоит прямо на столешнице, никуда не убираю. Однако, приятно удивило, что при этом вокруг миксера остается достаточно свободного места для «деятельности».
  • Довольно «мягкий» механизм, который поднимает рабочую часть вверх. Для этого на корпусе есть специальная ручка. Миксер перестает работать, как только вы на нее нажмете. Механизм отлично фиксируется.
  • Ведерко с ручками, удобно устанавливается на специальную резиновую прокладку, которую без проблем можно вынимать и мыть. Можно не бояться, что ведерко будет «ходить» во время работы машины, оно отлично фиксируется. Также ведро достаточно высокое, защитную крышку от брызг во все стороны применять мне еще не приходилось.
  • Насадки легко и надежно крепятся к корпусу, а также регулируются с помощью гаечного ключа.
  • Скорости переключаются плавно.
  • Как только миксер готов к работе, на корпусе зажигается лампочка. Затем, если какое-то время не пользоваться машиной, она самостоятельно гаснет.

✔ Впечатления:

  • Насадка для взбивания немного недобирала до дна ведерка, пришлось регулировать. Крема, меренгу, сливки взбивает отлично.
  • К насадке «весло» тоже претензий нет, со своей задачей справляется.
  • Вот «крюк» мне не очень понравился. Реально тугое тесто, как на пряники он замешивает. Если в тесте значительно меньше муки, со стенок данная насадка подбирает плохо, приходится помогать. Качество замеса у хлебопечки мне понравилось больше.
  • Миксер во время работы не перегревается, поэтому можно смело работать без остановки хоть полчаса.
  • Совершенно бесшумной не назовешь, но работает для агрегата такого размера довольно тихо.

✔ Выводы:

Кухонная машина вполне соответствует моим ожиданиям, покупкой довольна. Каких-то конкретных минусов для себя не выявила. Возможно, только стоимость самой машины и аксессуаров к ней.

Дежурный по кухне. Обзор кухонной машины Kenwood Major Titanium KMM020

Каждая хозяйка мечтает о полной комплектации своей кухни качественной и полезной техникой.

Обычно в этот список входят мясорубка, кухонный комбайн, блендер, соковыжималка, кофемолка и т.п.И если постоянно покупать все эти устройства, то хозяйке придется готовить на кухне, загроможденной кучей разнообразных гаджетов. В последствие большая часть этих устройств будет доставаться из шкафа только для того, чтобы вытереть с них пыль. Я думаю, что многие согласятся с тем, что самый лучший кухонный гаджет не тот, который может абсолютно все, а тот, который вы постоянно используете.

Сегодня мы попробуем рассмотреть устройство, которым не только удобно и приятно пользоваться, но оно также способно заменить практически весь стандартный набор мелкой кухонной техники – кухонная машина Kenwood KMM 020 Major Titanium.

История создания

В далеком 1947 году Кеннет Вуд (Kenneth Wood) основал компанию Woodlau Industries, которая в скором времени была переименована в Kenwood (не следует путать с Kenwood Corporation — японским производителем видео- и аудиоэлектроники).

В марте 1950 года на лондонской выставке Ideal Homes Кеннет Вуд представил новую машину. Функции этого агрегата были настолько разнообразны, что его уже нельзя было назвать просто миксером. Поэтому новой машине присвоили новое название — Kenwood Chef (A7000).

Новинка имела ошеломляющий успех и все поступившие в продажу приборы были раскуплены за неделю.С тех пор более 10.000.000 кухонных машин Kenwood было продано более чем в 100 странах мира. А некоторые машины 1950-х годов выпуска до сих пор исправно служат своим хозяевам.

Основной характеристикой представленной новинки, которая отличала ее от аналогов, было наличие у нее трех приводов, вращающихся одновременно с разной скоростью, что позволяло готовить несколько блюд за короткое время.

Таким образом, инженеры Kenwood отошли от концепции «один двигатель – одно устройство». Предложив использовать модульную систему, состоящую из одного двигателя, нескольких разноскоростных приводов и неограниченного количества насадок к каждому приводу.

С тех пор прошло много лет, и кухонные комбайны прочно осели на наших кухнях. Но производители продолжают расширять арсенал их «навесных орудий» и лучшие мастера промышленного дизайна не перестают соревноваться в определении их облика.

УПАКОВКА И КОМПЛЕКТАЦИЯ

Размеры упаковки внушительны (650х320х460 мм), вес более 12 кг.

Хозяйке явно потребуются крепкие мужские руки для перемещения обновки. Устройства, облегчающие переноску (ручки, вырезы для хвата) у коробки отсутствуют.

Все изображения на коробке – по делу:

— фронтальная часть – общий вид машины, название, основные характеристики, комплектация

— тыльная часть – изображение различных насадок с группировкой по каждому из 4-х валов машины. Присутствует надпись «разработано Kenwood в Великобритании».

— боковые части – надпись «Кухонная машина» на 21 языке, название модели, перечисление основных характеристик, наклейка с серийным номером и указанием страны производителя – «made in China».

— верхняя часть – помимо информации о комплектации выделяется «трудностями перевода»

— нижняя часть – содержит информацию о производителе и импортере.

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Посмотрим – что внутри?

Внутри находятся:

— сама машина

— чаша планетарного миксера

— крышка от разбрызгивания

— 3 металлические насадки для миксера

— 1 составная насадка для миксера

— пластиковая лопатка/шпатель

— гаечный ключ

— документация

Рассмотрим каждый предмет подробнее.

Кухонная машина

Основные характеристики

— корпус из цельнолитого алюминия

— размеры – высота 34 см, ширина 24 см (30 см с установленной чашей), глубина 41 см (42 см с установленной чашей), при поднятии головки миксера общая высота составит 51 см, а глубина увеличится до 48 см.

— вес 9,67 кг

— мощность 1500 Вт

— электронный контроль скорости (при увеличении или уменьшении нагрузки автоматика будет поддерживать настройки скорости неизменными)

— воздушная система охлаждения двигателя

— количество скоростей – 6 + 2 дополнительных скорости + импульсный режим

— гнездо для насадок с планетарным движением

— низкоскоростное гнездо для насадок

— среднескоростное гнездо для насадок

— высокоскоростное гнездо для насадок

— длина питающего кабеля 0,9 м. (может убираться в корпус)

Размеры и вес устройства говорят о том, что оно является стационарным и вам придется сразу определить ему постоянное место на кухонном столе. Постоянно доставать и прятать в шкаф вряд ли получится. Зато вес в 10 кг и 5 ножек с резиновыми накладками позволят машине неподвижно стоять на выделенном месте в любом режиме работы.

Претензий к сборке и качеству материалов нет. Все детали плотно подогнаны друг к другу, ничего не люфтит. Края деталей качественно обработаны – острых углов или сколов найти не получилось.

Есть несколько внешних деталей из пластика. Пластик очень твердый, прекрасно переносит любое механическое воздействие. К качеству литья претензий нет.

У машины есть несколько хромированных деталей – крышки, прикрывающие приводы, переключатель скоростей и рычажок блокировки механизма подъема головки миксера. Все эти детали, при использовании машины, будут стабильно покрываться отпечатками пальцев. Но начищаются до блеска очень легко.

Стоит заметить, что хромирование деталей очень качественное – за полгода использования машины покрытие нигде не облезло и не откололось. Это относится и к корпусу машины – вся краска на месте. Как говорится – «ездила девушка, крем-тесто-крем».

Органы управления

Он у данной машины один. И представляет собой переключатель скоростей.

Машина имеет 6 скоростей (1-6), две дополнительных скорости – минимальную и максимальную (min/max), а также импульсный режим – Р (не путать с режимом парковки!).

Слева от переключателя скоростей расположен рычажок блокировки механизма поднятия головки миксера.

Головка миксера автоматически блокируется в крайнем верхнем и крайнем нижнем положении.

На обратной стороне машины на уровне переключателя скоростей находится выходное отверстие системы охлаждения. Через него в процессе работы машины принудительно выводится горячий воздух от двигателя.

Чаша для планетарного миксера.

Объем чаши приятно поражает – 6,7 л. В ней можно замесить до 4,5 кг теста или взбить 16 яичных белков.

Изготовлена чаша из нержавеющей стали и отполирована до блеска. Ее можно мыть в посудомоечной машине.

Высота чаши 21,5 см, диаметр в верхней части 23,5 см, диаметр у основания 14,5 см.

На днее чаши есть выпуклость, которая не позволит ингредиентам, осев на дне, избежать процесса смешивания.

Чаша имеет две удобные ручки, облегчающие переноску и установку.

Для установки в запорное устройство кухонной машины у чаши в основании есть 2 паза.

Основание посадочного места для установки чаши в машине прорезинено.

Для установки чаши в машину достаточно совместить пазы в чаше и выступы в гнезде машины и немного провернуть чашу по часовой стрелке. Значительного усилия прилагать не требуется. Теперь чаша надежно установлена.

Как и на хромированных деталях машины, на полированной поверхности чаши остаются отпечатки пальцев.

На чашу может быть установлена крышка от разбрызгивания. Она является легкосъемной – и лишь слегка фиксируется на машине в специальных пазах. Этого достаточно, чтобы крышка не падала при поднятии головки миксера.

Когда головка миксера опущена, крышка плотно прилегает к краям чаши и не допускает попадание ингредиентов за пределы зоны смешивания.

В крышке есть лючок, позволяющий добавлять ингредиенты непосредственно во время перемешивания без остановки миксера и поднятия крышки.

Гнезда для насадок

Напомню, что машина имеет 1 двигатель и 4 вала отбора мощности:

Переключение между отдельными приводами нет, и при включении они всегда работают вместе.

ВАЖНО! При поднятии головки миксера работающей машины, автоматической остановки валов не происходит – все продолжает вращаться. Будьте внимательны!

Планетарный миксер

Предметом особой гордости данной машины является механизм планетарного смешивания. В то время как большинство миксеров просто вращают насадку вокруг оси привода двигателя, насадки данной машины взбивают по планетарному принципу. Это означает, что насадка вращается в одном направлении, а в это время ось насадки двигается по кругу в обратном направлении. Такой принцип позволяет взбивать содержимое чаши быстро и равномерно.

Приблизительно так выглядит траектория движения насадки планетарного миксера:

В гнездо планетарного миксера могут устанавливаться как насадки для смешивания ингредиентов в стандартной чаше, так и насадки, для которых предусмотрена своя собственная емкость – например, насадка для приготовления мороженного и насадка-картофелечистка. В этом случае вместе с насадкой заменяется и стандартная чаша.

Устанавливать насадки очень просто – все насадки в комплекте являются быстросъемными.

Чтобы установить насадку, необходимо ось насадки завести в приемное отверстие планетарного привода:

И, совместив пазы на приводе миксера и выступы на оси насадки, подать насадку вверх до упора и повернуть по часовой стрелке. Теперь насадка надежно зафиксирована.

В базовом комплекте есть 4 насадки для данного привода, их мы рассмотрим отдельно.

Низкоскоростной привод

Он расположен во фронтальной части головки миксера и прикрыт хромированной заглушкой с надписью Kenwood.

Для того, чтобы снять заглушку, необходимо нажать на рычажок фиксатора, который расположен чуть ниже.

Низкоскоростной привод – единственный привод машины, который имеет отдельный фиксатор.

Данный привод предназначен для следующих типов насадок:

— мясорубка

— насадки для нарезки кубиками и ломтиками

— пресс для ягод

— мельница для зерновых

— несколько типов насадок для пасты (раскатка, нарезка и т.п.)

В базовом комплекте нет насадок для данного привода, поэтому к нему мы в рамках данного обзора не уже вернемся.

Среднескоростной привод

Данный привод находится в верхней части головки миксера и прикрыт хромированной крышкой.

Данный привод предназначен для одной насадки – кухонного комбайна.

Данная насадка предназначена для выполнения всех повседневных действий на кухне – резка, измельчение, перемешивание, шинковка, терка.

В базовом комплекте комбайн так же отсутствует, и к данному приводу мы больше не вернемся.

Высокоскоростной привод

Данный привод расположен в верхней части головки миксера рядом со среднескоростным приводом.

Среднескоростной и высокоскоростной валы имеют разные гнезда для подключения, так что перепутать предназначенные для каждого из них модули не получится.

Данный привод предназначен для следующих типов насадок:

— 3 типа блендеров – акриловый, металлический и блендер из термостойкого стекла

— мультиизмельчитель

— терка-ломтерезка непрерывного действия

— металлическая соковыжималка

— соковыжималка для цитрусовых

Базовый комплект содержит блендер из термостойкого стекла.

Все насадки для среднескоростного и высокоскоростного приводов являются быстросъемными. Принцип установки насадок схож с принципом крепления чаши миксера. Совместить вал привода с приемным отверстием на насадке, совместить пазы на крышке вала с выступами на насадке, слегка надавить и повернуть по часовой стрелке. Насадка установлена и готова к работе.

Одновременное использование этих двух приводов не представляется возможным, так как из-за габаритов насадок установить их вместе не получится.

Перейдем к насадкам, которые входят в базовый комплект.

К-образная насадка

Используется в стандартной чаше миксера. Изготовлена из нержавеющей стали и ее можно мыть в посудомоечной машине.

Данная насадка является уникальной для кухонных машин Kenwood. Буква «К» в центре повторяет фирменный знак компании. А внешняя форма идеально соответствует изгибам чаши, что позволяет данной насадке идеально перемешивать ингредиенты по всему объему чаши.

Лучше всего данная насадка подходит для смешивания некрутого теста, фруктовых смесей, паштетов, фаршей.

Крюк для теста

Используется в стандартной чаше миксера. Насадка изготовлена из нержавеющей стали и ее можно мыть в посудомоечной машине.

Основное предназначение данной насадки — приготовление теста для хлеба или пиццы. Так же она подойдет для замешивания сладкого теста.

Шарообразный венчик для взбивания

Используется в стандартной чаше миксера. Насадка изготовлена из нержавеющей стали и ее можно мыть в посудомоечной машине.

Данная насадка идеально подходит для максимального взбивания. Благодаря венчику в смесь вбивается много воздуха, создавая тем самым легкую воздушную консистенцию. Идеально подходит для приготовления кремов, безе и чизкейков.

Насадка для мягких смесей (flexi beater)

Данная насадка является составной. Представляет из себя рамку из твердого пластика со стальной осью.

К данной насадке прилагается силиконовая «гребенка», которая лежит в отдельной коробке.

Данная «гребенка» закрепляется в специальном пазе на насадке:

В собранном виде насадка выглядит так:

Данная насадка является мечтой кондитера. Основное ее предназначение – смешивать ингредиенты, которые плохо смешиваются друг с другом. Она прекрасно смешивает желтки с сахаром, сливочное масло с сахаром, перемешивает жидкое тесто. Не обойтись без нее и при приготовлении муссов.

В то время как жесткая рамка насадки смешивает ингредиенты, ее мягкая гребенка счищают смесь со стен чаши, обеспечивая, таким образом, равномерное и аккуратное перемешивание всех компонентов.

Все насадки для орбитального миксера можно регулировать по высоте. Для этого у каждой насадки есть регулировочный узел, представляющий из себя гайку на оси насадки.

Установить необходимую высоту можно с помощью гаечного ключа, который входит в комплект.

Блендер

В базовом комплекте машины есть блендер из термостойкого стекла.

Блендер поставляется в отдельно коробке:

Коробка блендера оформлена в одном стиле с коробкой машины.

Из надписей и картинок на ней мы можем узнать основные характеристики данного блендера:

— чаша блендера изготовлена из термостойкого стекла

— в нем можно одновременно измельчать и смешивать горячие и холодные ингредиенты

— максимальная загрузка чаши при перемешивании холодных ингредиентов – 1,6 л

— максимальная загрузка чаши при перемешивании горячих ингредиентов – 1,2 л

— ножи блендера изготовлены из нержавеющей стали и являются легкосъемными

Блендер находится в коробке в разобранном виде:

Благодаря приложенной инструкции отдельные части можно быстро превратить в блендер, готовый к работе:

На чаше блендера присутствует следующая маркировка:

— наклейка, напоминающая, что стекло является термостойким

— мерная шкала в миллилитрах от 200 до 1600 с шагом 200 мл. Шкала выпресована на стекле.

— мерная шкала в жидких унциях (fl oz) от 8 до 56 с шагом 8 fl oz. Скорее всего мы имеем дело с английской жидкой унцией, 1 fl oz = 28,413 063 мл. Шкала выпресована на стекле.

— на другой стороне чаши есть мерная шкала в чашках от 2 до 6 с шагом 1 чашка. Шкала выпресована на стекле.

— с обеих сторон белой краской нанесена специальная метка на уровне 1200 мл, которая обозначает максимальный объем для горячих ингредиентов.

Крышка блендера комбинированная – центральную часть крышки можно снять для добавления ингредиентов в процессе работы блендера. Так же эта заглушка имеет скрытые вентиляционные отверстия, которые обеспечивают свободную циркуляцию воздуха.

Напоминаю, что блендеры устанавливаются в высокоскоростной привод машины.

Для установки достаточно установить блендер на привод машины и с небольшим нажатием, повернуть по часовой стрелке. Как только выступы на основании блендера совместятся с приемными отверстиями на крышке вала привода — блендер зафиксируется.

Со временем можно наловчиться устанавливать и снимать блендер одной рукой.

Последний инструмент, входящий в комплект поставки – это кулинарная лопатка или шпатель.

С ее помощью можно вручную перемешивать ингредиенты, собирать смесь со стен чаши, острым краем можно резать мягкие продукты на порции. Так же ею можно наносить крем или глазурь на выпечку. Данной лопаткой не желательно работать с горячими продуктами и горячей посудой. Материал, из которого лопатка изготовлена, не является жаростойким и начинает плавиться.

Всю документацию, которая входит в комплект поставки мы рассматривать не будем.

Приведу только фотографии существующих насадок и их описание:

Небольшой видеообзор и демонстрация возможностей машины:

быстрого и легкого приготовления свежей здоровой пищи и напитков – вот ключ к ответу на вопрос – почему кухонные машины сегодня более популярны чем когда бы то ни было.

При этом кухонные машины Kenwood остаются на ступень выше остальных, поддерживая свою репутацию товаров высокого качества и свои традиции как важнейший символ бренда.

Рассмотренную в данном обзоре кухонную машину Kenwood KMM 020 Major Titanium сложно порекомендовать каждой хозяйке – ее цена (средняя цена по данным Я.Маркет составляет 64.500 руб.) и размеры накладывают определенные ограничения на сферу применения. Но если вам приходится регулярно готовить для большой семьи, если изготовление кулинарных шедевров ваша профессия, если на кухне вашего кафе или ресторана не хватает свободных рук, то данная машина создана именно для вас.

Плюсы:

1. Высокое качество изготовления

2. Стационарность – всегда готова к работе

3. Модульность – позволяет выбрать только те насадки, которые необходимы именно вам

4. Мощность – можно делать несколько разных операций одновременно

5. Надежность – разработана для профессионального использования в условиях повышенных нагрузок

6. Простота использования – простое управление и простое обслуживание

Минусы:

1. Цена – для бытового использования дороговато

2. Занимаемый объем – готовьте постоянное место на столе и большое отделение в шкафах для насадок

До новых встреч!

Рубрики: Статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *